ร้านซูเจียง

Xujia Cuisine ตั้งอยู่บนถนน Wangjiang ที่พลุกพล่าน เป็นร้านอาหารเสฉวนที่เพื่อนในพื้นที่แนะนำอย่างยิ่ง แม้ว่าอาหารในร้านอาหารนี้จะเผ็ด แต่ก็อยู่ในช่วงที่ยอมรับได้สำหรับฉัน หลังจากกินเค้กแล้ว ในที่สุดฉันก็ซื้อกาแฟของคนดังทางอินเทอร์เน็ตมาดื่ม ซึ่งก็น่าพอใจมาก

เป็นร้านอาหารที่ค่อนข้างดี ให้บริการอาหารเฉิงตูจานพิเศษและอาหารปรุงเองที่บ้าน ผู้ชมค่อนข้างกว้าง สภาพแวดล้อมของร้านอาหารดีและสะอาดซึ่งทำให้ผู้คนรู้สึกสะดวกสบายมาก กุ้งแบบเปิดก็อร่อยมากเช่นกัน แนะนำ!

ไม่พูดอะไรมาก มาเข้าเรื่องกันดีกว่า อย่างแรกคือเทพ! แปลก! กิน! หมูกรอบรสชาติเป็นเอกลักษณ์ เมื่อมองแวบแรก ฉันยังคิดว่ามันเป็นอาหารซานตงลำไส้ใหญ่เก้าเทิร์นอันโด่งดังที่มีซี่โครงสั้นรสหวานอมเปรี้ยวอยู่ด้านบน แต่นี่คืออาหารจานเย็น ต่อให้ลำไส้ใหญ่เก้าเทิร์นอร่อยแค่ไหนเมื่อแช่เย็นก็ยังมีกลิ่นคาวอยู่ คุณจะอธิบายอาหารจานนี้ว่าอย่างไร? เนื้อสัมผัสเข้มข้นมากเหมือนทานซูชิรสเข้มข้นเลย 555 ชั้นล่างเป็นข้าวสีม่วงต้มค่ะ ฉันคิดว่าควรเติมน้ำมันหมูระหว่างปรุงนะคะ จะมีกลิ่นหอมพิเศษเมื่อปรุงช้าๆ เนื้อด้านบนควรเป็นเนื้อลูกพลัมหมู เนื้อกระดูกโกน เองก็สามารถได้เนื้อแน่นเช่นนี้ แต่เนื้อที่เลาะออกจะไม่มีรูปร่างเช่นนี้ จึงทำได้เพียงเนื้อพลัมซึ่งเป็นเนื้อสนในตำนานเท่านั้น รสชาติการปรุงอาหารสไตล์เสฉวน แปลก หวาน เผ็ด มีความเปรี้ยวแฝงอยู่ในคอ ฉันคิดว่านี่ดีที่สุด เปรี้ยว เผ็ด ช่วยกระตุ้นความอยากอาหาร มีรสหวาน มันเยิ้ม ถูกใจร่างกาย และจิตใจ เนื้อสัมผัสระเบิด ข้าวสีม่วงที่อวบอิ่ม เนื้อดอกบ๊วยรสหวานเผ็ด และเนื้อดอกพลัมที่ดูเหมือนธรรมดาจะไหม้เกรียมด้านนอกและนุ่มด้านใน เหมาะกว่า การใช้กรอบด้านในนี่มันดีมาก การกินก็เหมือนกับศิลปะการต่อสู้ชั้นยอดที่ถ่อมตัว แต่อยู่ยงคงกระพัน ต่อไปเป็นปูขนแดงชีสไข่เค็ม ปูขนแดง ไม่ใช่ปูทะเลธรรมดา แต่เป็นปูแดง! เอาจริงๆ นะ... ปูขนแดงก็เป็นขุนนางแห่งอาหารทะเลเหมือนกัน เมื่อมองดูก็ดูเหมือนหยกฝังทองที่สมบูรณ์แบบ ยังเป็นหยกเลือดที่หาได้ยากนับพันปี จานนี้ประกอบด้วยสองชั้น มีฮันนี่ชีส และเจลาตินผสมเจือปนอยู่ด้านล่าง ถ้าไม่ใช่เพราะรสชาติของข้าวโพด ผมว่าเป็นจานข้าวโพดรวงผึ้งนะ อิอิ สำหรับปูขนสีแดงด้านบน ตัวปูทั้งตัวและขาก็เหมือนกับภาชนะขนาดใหญ่ Zhang Ailing เกลียดปลาแอนโชวี่ที่มีหนามมากที่สุด และฉันเกลียดเปลือกปูมากที่สุด... แต่ในอาหาร Xujia นั้นไม่มี ความกังวลดังกล่าวส่วนบนทั้งหมด พ่อค้าได้แกะเปลือกปูอย่างระมัดระวัง และเปลือกปูด้านบนนั้นมีไว้สำหรับตกแต่งเท่านั้น เช่นเดียวกับถังปู ภาชนะก็เต็มไปด้วยเนื้อปูผสมกับชีสและไข่แดงเค็มซึ่ง ทำให้คนรู้สึกว่าปูไม่อ้วน ในฤดูกาลนี้ คุณจะสัมผัสได้ถึงรสชาติของไข่ปู เปรี้ยว หวาน เค็ม ที่ไม่มีใครเทียบได้

椒麻手撕鸡是用土鸡做的，有鸡的鲜味，鲜麻椒汁不算太麻，正好适口开胃，鲜豌豆非常嫩，腊味听服务员说是老板亲手腌制的，的确很香。怪味脆肉真的是外脆里面多汁，酸甜苦辣咸各自味道互相为政又相互融合，非常成功的菜品。糯米山药第一次吃，国宝熊猫包很形象，皮薄馅滑。

โดยรวมแล้วค่อนข้างอร่อย ปริมาณกําลังพอดี อาหารจานและจานประกอบไม่มาก แนะนํา Xujiazai ไก่ถั่วเหลือง นกพิราบกรอบ เป็ดชาชาชาชาชา เกือบทุกโต๊ะต้องสั่งผิด

ความคิดเห็นทั่วไป: บอกตามตรง บ้านของพวกเขาเป็นร้านอาหารจีนที่น่าพึงพอใจที่สุดที่ฉันเคยกินในปีนี้ อาหารไม่เพียงแต่ไม่มีช่อง แต่ยังมีไฮไลท์บ่อยครั้ง จะมีเซอร์ไพรส์ที่แตกต่างกันอยู่เสมอ ฉันกินอาหารจีนทุกวัน มันยากจริงๆที่จะรู้สึกอร่อยเป็นพิเศษและกินอย่างงุ่มง่าม อาหารของซูมีความระมัดระวังมาก วัตถุดิบนั้นดีและทักษะก็ยอดเยี่ยม ดังนั้นการผลิตจึงยอดเยี่ยมมาก มันเป็นทางเลือกที่ดีสําหรับอาหารค่ําหรืองานเลี้ยงที่บ้าน คะแนน: 90 คะแนน คุ้มค่า: ❤❤❤ [ Xujia Hong Braised Chinese Soup] 198 จานนี้เป็นคําแนะนําหลักหลักแรก ต้องสั่งมาลอง รสเค็มทุกเพศทุกวัย เบา แต่กลมกล่อม คนเยอะสั่งใหญ่ได้ เหมือนจะมากกว่า 2,000 คนน้อยก็กดได้ 198 ชิ้น เสิร์ฟอาหารด้วยเครื่องปั้นดินเผาสีเหลืองโคลน แม้ว่าส่วนจะไม่ใหญ่ แต่พอดีสําหรับหนึ่งคน เพราะน้ําซุปเข้มข้นและหนามาก เหนียวเหนียว ริมฝีปากจะติดไม่ออก เนื้อกระพงกระดูก กระโปรงเหนียวนุ่ม เค้ก Q เนื้อนุ่มๆ ตกแต่งผักเล็กน้อย กินเนื้อก่อนแล้วผสมกับข้าวขาว อร่อยกว่าข้าวปลากระพงทะเลและข้าวต้มน้ําเปื่อย กินเสร็จแล้วรู้สึกว่าชีวิตมีเหตุผลดีๆอีกเยอะ [ไก่กรอบซูเจีย] 68 หยวน ฟังชื่อนึกว่าเป็นไก่ที่ห่อด้วยเต้าหู้และทอดจนกรอบ แต่ไม่ได้คาดหวังอะไรมาก แต่เมื่อเห็นของจริงที่นํามามา ฉันรู้สึกประหลาดใจ นี่ไม่ใช่ไก่ตัดขาวหรือไก่เย็น? ฉันสงสัยว่าฉันจับชิ้นหนึ่งและฉันก็ประหลาดใจเมื่อกัดคําแรก ทําไมไก่หนังนี้ถึงกรอบมาก! ความประหลาดใจที่สดใสนั้นถูกส่งมาจากภายในและภายนอกจริงๆ ฉันมีความสุขมากที่ได้กินไก่กรอบเก๋ๆ สดชื่น ประการที่สอง อกไก่ฉีกมือตรงกลาง กับหน่อไม้เขียวกรอบ รสชาติและรสชาติเข้ากันได้ดี กับจานจิ้มจุ่มสีเขียว ไม่ค่อยเข้าใจวัตถุดิบที่ใช้ แต่ยังดีงาม ไม่มัน หอม [Cherry Goose Chicken ] 28 ใบ พิสูจน์อีกครั้งว่าอะไรมากเกินก็ไม่มีค่า เพราะคนน้อย ตับห่านเชอร์รี่ก็กดไว้ อันเดียวมีแค่สองจาน แยกจาน ประณีตและน่ารักมาก ตัวเล็กนุ่มละมุนลิ้น กลมกล่อม หลังจากกินหนึ่งชิ้นแล้วชิมอีกอัน แค่เก็บไว้ มันก็ถูกต้อง นอกจากนี้ ฉันกินอาหารนี้ที่ Yuejingxuan Guangzhou เมื่อเดือนที่แล้ว เพราะมีจานประมาณ 8 อัน เสี่ยวย่ากินหนึ่งชิ้น และเห็นว่ามี 7 อันรอฉันอยู่ข้างหลัง ฉันถูกฝังทันที [ซูเจียไจ๋ไก่ถั่วหัว] 38 คนมีอารมณ์ต่อขนมที่มีชื่อเสียงของเสฉวนเสมอและรู้สึกว่ามันเป็นฝีมือพื้นบ้านที่ยอดเยี่ยม ดังนั้นตราบใดที่มีเมนู ตราบใดที่ฉันเห็นฉันจะสั่งหนึ่งมาลอง ถั่วไก่ของพวกเขาเหมาะกับฉันมาก นุ่มและเบา นุ่มเหมือนเมฆ บางครั้งมีเนื้อไก่ที่มีรสชาติเข้มข้น ซุปก็อร่อย เบาและน่ารื่นรมย์ [สเต็กสตูว์สโนว์ฟ์สตูว์สกีสตูว์ไฟช้า] สเต็กเนื้อหนา 79 หยวน ตุ๋นนุ่มมาก ราวกับเป็นห้าดอกคุณภาพและผอม ฮ่าฮ่า น้ําจิ้มเข้มข้น หวานกลับนิดหน่อย รสชาติโอเค แต่เข้มข้นเกินไป อ้วนจนไม่กล้าเหนียวมาก

เปลี่ยนแผนการเดินทางชั่วคราว วางแผนที่จะเยี่ยมชมพิพิธภัณฑ์ Shuijingfang และเลือกร้านอาหารดีๆ รอบพิพิธภัณฑ์ ร้านนี้รีวิวดีมาก เลยเลือกเขา สิ่งแรกที่ประทับใจคือการบริการ ทันทีที่ฉันเข้าไปในร้าน บริกรยื่นผ้าเช็ดตัวร้อนเพื่อเช็ดมือ มีบริการคุณภาพสูงตลอดกระบวนการ เสียใจอย่างเดียวคือไม่มีตะเกียบแบบใช้แล้วทิ้งเมื่อบรรจุในตอนท้าย สองคนสั่งมาสามจาน เมนูแนะนําในรีวิวเยอะมาก มีแต่ถั่วเขียว นอกจากนั้นสั่งมาสองจาน อย่างหนึ่งเป็นเต้าหู้ และอีกอย่างคือหมูตุ๋นทรัฟเฟิล เบาฟ รสชาติของอาหารก็ดี หมูตุ๋นมันเยิ้มไปหน่อย เนื้อดีบางส่วนเป็นไม้ไผ่ และบะหมี่ผักโขมก็เพิ่มชามเพื่อความมันเมื่อรู้ถึงความมัน ปริมาณเป็นชิ้นเล็กจริงๆ